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ローカル列車で日本酒旅 乗り飲み日記

基本は飲んだ酒の備忘録、たまに旅行記。

五国舎風 まぜそば(兵庫県明石市)

諸国うまいもん

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神戸空港で売ってた。
いかなご(こなご)の魚介だしがガツンと効いた汁なし麺。具は何を入れてもよさそう。お好みで酢を追加して食べる。

神戸の人はいかなごくぎ煮が大好きと聞いて気になってたが、こんな形でいかなごを食べるとは。
くぎ煮も食べてみたいもんだ。

 

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