【No.47】純米酒 穏
ブログを始める前に飲んだ酒シリーズ（2015.10）
銘柄読み
おだやか
酒蔵名
詳細情報
ちょっと古いのを。前回は精米歩合90%の不味い酒を飲んだが、精米歩合85%の美味い酒があったのを思い出した。
仁井田本家は、農薬・化学肥料不使用の自然米だけを使う全量純米蔵だそう。素晴らしい。
味について
精米歩合85%なので米の味が強いかと思ったものの、そうでもなく、かといって雑味があるわけでもなく、口当たりも良い。 これぞ純米と言わざるを得ない。
これは熱燗がいいだろうと思ったが、やはりビンゴ。是非また飲みたい酒だった。
スペック
精米歩合：85% / アルコール度数：14度
お気に入り度
★★★★☆
価格
180ml 320円
購入場所
札幌市 デパート
