銘柄読み
ますみ
酒蔵名
宮坂醸造(長野県諏訪市)
詳細情報
地下街の久世福商店という店で購入。
真澄は協会7号酵母を生んだ蔵の酒として有名だが、意外と飲んだことが無かったので選んでみた。
味について
米の旨味の中に爽やかさがあり、しっかりさを感じる。
長野の酒はスッキリなイメージがあったが、真澄はこれほど旨口の酒だったとは。
燗にすると甘さがでてきてタッチが変わり、これまた面白い。
裏ラベルに曰く、「しみじみ美味しい癒し系純米酒」とのこと・・・w
スペック
精米歩合:60% / アルコール度数:15度
お気に入り度
★★★★☆
価格
300ml 572円
購入場所
札幌市 食料品店