【No.93】純米吟醸 熊野
銘柄読み
ゆや
酒蔵名
萬年亀酒造（福岡県久留米市）
詳細情報
福岡県の日本酒、たぶん家飲み２３蔵目。
２月に開かれた福岡の「城島酒蔵びらき」イベントで萬年亀酒造を訪れた際に購入。
萬年亀は福岡市内でも聞きなれない銘柄なので、イベントに参加した甲斐があるというものだ。
熊野と書いて「ゆや」と読むそう。萬年亀酒造の公式サイトに載っておらず、ネット検索してもさっぱりヒットしないのが謎。
味について
スッキリとした飲みやすさの中に米の旨味がある。後味には辛さ。ご近所の旭菊に近いかも。
米の旨味があるので燗でもいける。
スペック
精米歩合：不明 / アルコール度数：14～15度
お気に入り度
★★★★☆
価格
300ml 600円
購入場所
萬年亀酒造 直売
