【No.96】特別純米 中山平

銘柄読み

なかやまだいら

酒蔵名

田中酒造店　大崎蔵（宮城県大崎市）

詳細情報

宮城県の鳴子温泉の隣にある中山平温泉駅前・倉加屋のオリジナル商品。
ＨＰの情報はちょっと古いけど。http://kurakaya.jp/sake.html
製造元は2016年7月に「宮城ふるさと酒造」から「田中酒造店　大崎蔵」に変わった模様。
http://www.osaki-furu.com/user_data/sake.php
加美町にある「真鶴」の田中酒造店に吸収されたのだと思うが、田中酒造店ＨＰには書かれておらず、調べてもそれ以上の情報は分からず。
http://www.manatsuru.co.jp/

味について

基本スッキリ飲みやすいが、まろやかさと旨味もあり、バランスが取れててなかなか。
燗だと辛さが気になったが悪くない。万人向けの味で誰にでも勧められる。

スペック

精米歩合：60% / アルコール度数：15～16度
使用米：ひとめぼれ100%（中山平産）

お気に入り度

★★★★☆

価格

300ml 680円

購入場所

宮城県大崎市（中山平温泉）　酒屋

表ラベルは「ゆ山平」にしか見えない。