【No.97】特別純米酒 白神山地の四季
銘柄読み
しらかみさんちのしき
酒蔵名
八重寿銘醸(秋田県大仙市)
詳細情報
2017年8月、秋田で買ってきた7本中の1本目。
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味について
まず旨味が来る。旨味があるが軽やかさがあり、後味は程よい辛さ。
多少雑味があるのが気になるとか、もうちょっとパンチが欲しいとか思うけど、全体的に悪くない。
大仙市から遠い白神山地を名乗っていることや、製造元は瓶詰め工場なのでこれは実際どこで造った酒なのか…というのが引っかかってたが、とりあえず満足。
スペック
精米歩合:60% / アルコール度数:15~16度
原料米:美山錦100%
お気に入り度
★★★☆☆
価格
720ml 1272円
購入場所
秋田県大仙市 酒屋