銘柄読み
くぼた
酒蔵名
朝日酒造(新潟県長岡市)
詳細情報
年末、親戚にもらったので正月に空けた一本。
んまあ、定番ですな。ちなみに吟醸酒らしい。
味について
飲みやすくて万人向け。これぞ淡麗辛口。辛口だけどまったり感がある。
ちょっと醸造アルコールの辛さが気になるかなあ。ドライな辛口というやつですな。
旨味は少ないので、濃醇旨口タイプが好きな俺の趣味ではない。
燗で悪くなかったのは意外。まあ冷やして寿司にでも合わせるのがいいと思うけど。
スペック
精米歩合 こうじ:米50% かけ:米55%
アルコール度数:15度
新潟県産米100%使用
お気に入り度
6/10
価格
720ml ---円
購入場所
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