ローカル列車で日本酒旅 乗り飲み日記

基本は飲んだ酒の備忘録、たまに旅行記。

【No.152】特別純米酒 竜飛

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ブログを始める前に飲んだ酒シリーズ(2016.3)

銘柄読み

たっぴ

酒蔵名

六花酒造(青森県弘前市

詳細情報

ちょっと古いのを。 北海道の物産品を売ってる札幌駅西口のどさんこプラザで、青森フェアが開かれていた際に購入。
青函トンネルの地下天然水を使っているということで気になった。竜飛というのは、津軽半島の最北端・竜飛岬ですな。青函トンネルはその下を通ってる。
六花酒造の代表銘柄は「じょっぱり」。

味について

酸が立ってて旨味があり、キレのある辛口。 ちょっと辛さが気になったが、熱燗だとまろやかになって気にならなくなった。
公式サイトにもぬる燗・熱燗がおすすめとある。これはなかなか。
http://www.joppari.com/tappi.html

スペック

精米歩合:55% / アルコール度数:15~16度
原料米:華吹雪100%
仕込水:竜飛名水

お気に入り度

7/10

価格

720ml 1400円

購入場所

札幌駅「どさんこプラザ」

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