【No.152】特別純米酒 竜飛
ブログを始める前に飲んだ酒シリーズ(2016.3)
銘柄読み
たっぴ
酒蔵名
詳細情報
ちょっと古いのを。 北海道の物産品を売ってる札幌駅西口のどさんこプラザで、青森フェアが開かれていた際に購入。
青函トンネルの地下天然水を使っているということで気になった。竜飛というのは、津軽半島の最北端・竜飛岬ですな。青函トンネルはその下を通ってる。
六花酒造の代表銘柄は「じょっぱり」。
味について
酸が立ってて旨味があり、キレのある辛口。 ちょっと辛さが気になったが、熱燗だとまろやかになって気にならなくなった。
公式サイトにもぬる燗・熱燗がおすすめとある。これはなかなか。
http://www.joppari.com/tappi.html
スペック
精米歩合:55% / アルコール度数:15~16度
原料米:華吹雪100%
仕込水:竜飛名水
お気に入り度
7/10
価格
720ml 1400円
購入場所
札幌駅「どさんこプラザ」