【No.135】純米吟醸酒 美少年 劍門
ブログを始める前に飲んだ酒シリーズ（2015.11）
銘柄読み
びしょうねん
酒蔵名
詳細情報
ちょっと古いのを。熊本の球磨焼酎は何度か飲んだことがあったが、日本酒はこの時が初めてだった。
美少年といえば、宇宙戦艦ヤマトに出てきた医者のオッサンが飲んでいた酒ですな。
以前、事故米問題で消滅しそうになったが、復活を遂げている。
味について
冷酒だと、最初は普通酒・本醸造的な味がしたものの、後味は吟醸らしい華やかな味わい。
熱燗のほうがまろやかな味わいでいける…が、純米吟醸としては総じて今一つかなって。
スペック
精米歩合：60% / アルコール度数：15～16度
原材料：米（熊本県菊池産）、米麹（熊本県菊池産米）
お気に入り度
5/10
価格
300ml 648円
購入場所
福岡市 デパート
【No.134】特別純米酒 もりいずみ
銘柄読み
もりいずみ
酒蔵名
詳細情報
2017年8月、宮城県の鳴子温泉の隣にある中山平温泉で購入。
森民酒造店の銘柄は「森泉」と「もりいずみ」だそう。
味について
甘みと旨味のある、濃厚な酒。甘みがあるのは意外だった。
無濾過生原酒ほどではないが、濃厚さゆえに、つまみ無しでそのまま飲めそう。濃厚さゆえに、燗でも味がぶれない。
「地酒もりいずみ」と書かれたシールが貼ってあったので、いわゆる（悪い意味での）地酒的な味を想像してたが、いい意味で裏切られた。
スペック
精米歩合：60% / アルコール度数：15度
お気に入り度
7/10
価格
300ml 680円
購入場所
（´-`）.｡oO（森泉と聞くと「てめーらにはおしえてやんねー！くそしてねろ！」を思い出す…）
【No.133】八重垣 純米吟醸 雄町
ブログを始める前に飲んだ酒シリーズ（2015.11）
銘柄読み
やえがき
酒蔵名
詳細情報
ちょっと古いのを。 2015年8月の乗り鉄旅行（鳥取など）で伊丹空港から入ったときに購入。
関西に行くときはいつもスカイマークで神戸からか、LCCで関空からなので、この時は初めて伊丹を使ってみたのだった。
伊丹空港には関西一円の日本酒を集めた「銘酒蔵」があって感動したものだ。また行きたいが、いつになるだろう。。。
八重垣はこの時初めて知ったが、アメリカでも日本酒造りをしているとか面白い話を聞くので要チェックですな。
味について
少し辛口だが、フルーティーで飲みやすい。常温でもいける。
180mlなのであっという間に飲んでしまった。また飲んでみたい。
スペック
精米歩合：60% / アルコール度数：16度
お気に入り度
7/10
価格
180ml 419円
購入場所
伊丹空港「銘酒蔵」
【No.132】純米吟醸酒 萬坊
銘柄読み
まんぼう
酒蔵名
詳細情報
2017年9月、熊本・大分で買った4本中の2本目。
亀萬酒造は熊本県南部の津奈木町にあり、日本酒メインの酒蔵としては日本で一番南に位置する。
（ちなみにさらに南だと、沖縄の泡盛製造所や鹿児島の焼酎蔵で日本酒を造っている例がある）
前から気になっていて、熊本に行ったら買いたいと思っていたが、無事手に入ったのであった。
http://www.kameman.co.jp/products/detail.php?product_id=15
味について
裏ラベルにある通り、ほのかな吟醸香がある。米の旨味もあって、後味は辛口。
バランスが取れており、しっかりとした造りを感じる。
燗だとまろやかさが増してなかなか。これが温暖な南九州の酒だというのだからビックリだ。
スペック
お気に入り度
8/10
価格
720ml 1800円
購入場所
熊本市 酒屋
【No.131】よしのとも 純米吟醸 ANAラベル
ブログを始める前に飲んだ酒シリーズ（2016.2）
銘柄読み
よしのとも
酒蔵名
詳細情報
ちょっと古いのを。
2015年11月、富山空港の土産屋で購入。
ANAラベルで統一された富山の各酒蔵の小さいビンが売ってたので、１本選んだのであった。
小さいサイズだったのでお土産に最適ですな。
現在は在庫が無くなってる模様。
https://www.toyama-airport.co.jp/shopnews_all/news/post_16134.html
味について
色がついてて、酸が立って濃醇。
飲みやすい酒ではないが、寝かせると面白くなる予感がするぞ。
スペック
精米歩合：15% / アルコール度数：60度
お気に入り度
6/10
価格
270ml 648円
購入場所
富山空港 土産屋
【No.130】高清水 純米生貯蔵
銘柄読み
たかしみず
酒蔵名
詳細情報
2017年8月、秋田で買った7本中の6本目。
大手すぎるのでどうかな…と思いつつ、蔵元を訪問して買ったもの。
蔵元限定酒もあったが、小さいサイズがいいなと思ってこれをチョイス。
秋田のスーパーで普通に売ってるのを見てしまったけど。。。
味について
意外と酸があって旨味も感じられるが、飲み口サラリと飲みやすい。 酸と旨味があるので、燗でもいける。
もっと凡庸な味を想像していたが、主張のある味で良い酒だった。
スペック
精米歩合：麹米：60% 掛米：65% / アルコール度数：14～15度
お気に入り度
7/10
価格
300ml 429円
購入場所
秋田酒類製造 直売
【No.129】瑞穂錦 鬼夜 純米
ブログを始める前に飲んだ酒シリーズ（2016.2）
銘柄読み
みずほにしき
酒蔵名
瑞穂錦酒造（福岡県久留米市）
詳細情報
ちょっと古いのを。
2015年11月、蔵元を訪問して買ったもの。
瑞穂錦酒造は、酒蔵の一部が改装されうなぎ料理屋になっており、うなぎを食べて酒も買ってきたのであった。
鬼夜（おによ）というのは、蔵のある久留米市大善寺地区に伝わるお祭りとのこと。
味について
純米らしい香りで、一口目も純米らしい柔らかさがある。
ここまでは悪くないのだが、後味がどうもイマイチ。熱燗にしても妙な辛さが残る。これは好きな味じゃないかな。
しかも値段も安くないという。。。
スペック
精米歩合：60% / アルコール度数：15～16度
お気に入り度
3/10
価格
720ml 1350円
購入場所
瑞穂錦酒造 直売
