銘柄読み
まぼろしのたき
酒蔵名
皇国晴酒造(富山県黒部市)
詳細情報
皇国晴(みくにはれ)酒造。
蔵内から湧き出る、日本名水百選にも選ばれた名水を仕込みに使っているそう。
味について
割と辛口だが、甘みや旨味も感じられ、バランスが取れている。 冷しても燗にしてもいけて、これは全体的にレベルが高い酒かと。
やっぱり水の良さなんだろうな。富山は「水よし、酒よし、魚よし」とは言ったものだ。(俺が好きな太田和彦さんの言葉)
スペック
精米歩合:60% / アルコール度数:15度
日本酒度:+3
酸度:1.5
お気に入り度
★★★★☆
価格
180ml 410円
購入場所
札幌市 デパート