ブログを始める前に飲んだ酒シリーズ（2016.01）
銘柄読み
げんぶん
酒蔵名
布屋原酒造場（岐阜県郡上市）
詳細情報
ちょっと古いのを。2015年11月に長良川鉄道に乗って岐阜の山奥に行ったとき買った、郡上市白鳥（しろとり）の地酒。
東京農大が開発した、菊の花酵母を使っているそう。
味について
宿では特別純米の燗を飲んで美味かったが、大吟醸もなかなか。
程よい吟醸香と、これまた程よい華やかさで、飲みやすくて美味いぞ。
あまり有名ではないと思われるが、これはかなりの実力蔵ではないか。
スペック
精米歩合：50% / アルコール度数：15～16度
お気に入り度
★★★★☆
価格
720ml 1850円
購入場所
岐阜県郡上市 道の駅
