【No.144】純米 真野鶴
銘柄読み
まのつる
酒蔵名
詳細情報
小樽の酒屋さんで購入。
尾畑酒造の蔵元さん(専務取締役・尾畑留美子さん)は、佐渡島で廃校になった小学校で酒造りを始めたという話を太田和彦さんの番組で見たことがあり、気になっていた銘柄だった。
味について
穏やかな米の旨味が最初に来るが、後味はキレのあるスッキリとした辛さがあって飲みやすい。
米の旨味があるので、もちろん燗でもいける。これはなかなかどうして、良いバランスじゃないか。
スタンダード純米酒でこのクオリティと来れば、他のスペックも飲んでみたくなるではないか…ジュルリ。
スペック
精米歩合:60% / アルコール度数:14度
新潟県産米100%使用
お気に入り度
7/10
価格
300ml 471円
購入場所
北海道小樽市 酒屋