【No.143】純米吟醸 出世城
ブログを始める前に飲んだ酒シリーズ（2016.4）
銘柄読み
しゅっせじょう
酒蔵名
詳細情報
ちょっと古いのを。2016年2月に静岡～愛知県の乗り鉄旅行で買ってきた8本中の5本目。
天下人にまで出世した徳川家康が若かりし頃に居城とした浜松城にあやかって出世城と名付けられた、浜松の地酒。
浜松酒造の酒は、ほとんど県内で消費されるそう。まさに地酒というやつですな。
味について
静岡吟醸とはよく言ったものだが、「安倍の雫」に近い味と香りで、美味い吟醸。後味の辛さが気になる程度だ。
この爽やかな香りと味は静岡酵母のなせる業なのかな。（使用酵母は不明）
スペック
精米歩合：50% / アルコール度数：15～16度
お気に入り度
7/10
価格
300ml 540円
