【No.84】大七 純米生酛 生詰寒おろし
ブログを始める前に飲んだ酒シリーズ（2015.11）
銘柄読み
だいしち
酒蔵名
詳細情報
ちょっと古いのを。
生酛造りに定評がある大七。名前は知ってて気になってたが、デパートで試飲販売やってたのでここぞとばかりに。
ひやおろしもあったけど、ここは貯蔵期間を１１月まで延ばした「寒おろし」を選ぶの巻。
名門酒会の企画商品とのこと。
味について
生酒ならではのフルーティーさと辛さもあり、バランスの取れた味。
そして何より、この時期まで寝かせただけのことはあるコクとまろやかさで、噂に違わぬ美味しさだった。
熱燗でもいけるが、冷やしたほうが好きかな。
スペック
精米歩合：不明 / アルコール度数：不明
お気に入り度
★★★★☆
価格
720ml 1470円
購入場所
札幌市 デパート
