【No.28】純米吟醸 喜蔵５０
銘柄読み
きぞう
酒蔵名
白糸酒造（福岡県糸島市）
詳細情報
白糸酒造は通年見学可能らしいのだが、真夏の暑い時期に行ったので、とりあえずお酒買うだけで。伝統のハネ木搾りを唯一残す蔵だそうで、次は見学してみたいところだ。
白糸酒造といえば「田中六五」（たなかろくじゅうご）が有名だが、蔵元では売ってなくて特約店限定販売だった。
山田錦の産地といえば兵庫県だけど、福岡県の生産量は確か３番目ぐらいで、なかでも糸島は一大産地なんだなこれが。
蔵元２代目の名前から命名された喜蔵も、糸島産山田錦を100%使用。
味について
シャープな辛さと山田錦らしいスッキリさがベースだが、米の旨味も感じられる。温度帯を選ばずに飲めるのもグッド。
酒らしい酒というイメージでなかなか良い。
スペック
精米歩合：50% / アルコール度数：15～16度
原料米品種：山田錦100%使用（福岡・糸島産）
使用酵母：協会９号
お気に入り度
★★★★☆
価格
720ml 1728円
購入場所
白糸酒造 直売
【No.27】純米大辛口 水神
銘柄読み
すいじん
酒蔵名
詳細情報
６月に盛岡で買った８本中のラスト。あさ開の酒蔵を見学させてもらって買ってきたもの。
あさ開は規模が大きく立派な売店があった。東北では大手なので大量生産の酒がメインなのかと思ったが、売店には様々な種類のお酒が並んでいた。
どんな料理にも合う食中酒として作られた「水神」は飲食店にしか卸していないもので、一般向けに売っているのは蔵元のお店だけということで、珍しいのでこれを選んできた。
味について
最初は純米らしい米の旨味がありつつ、後から辛さが来る。雑味のある変な辛さじゃなくて、これぞ辛口・ドライな辛さ。
この旨辛さは確かに食中酒に合うかも。米の旨味があるので、ちょっと辛さがきついけど燗でもいけないことはない。
でもまあ冷やして飲むのがいいんだろうな。普通は寿司屋とか割烹なんかで冷酒として瓶で出される酒なんだと思われる。
スペック
精米歩合：70% / アルコール度数：16～17
日本酒度：+10
お気に入り度
★★★★☆
価格
300ml 437円
購入場所
（株）あさ開 直売
2016.11 新潟～会津～鬼怒川 ローカル列車で日本酒旅（4/4）
いろいろカオスだった鬼怒川温泉に別れを告げて最終日。マトモに眠れてねえ。
あとは帰るだけなのだが、札幌は昨日から大雪らしく、乗る予定のスカイマークの運行状況見たら、大幅な遅延・引き返し・欠航の可能性ありと表示されている…ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ。とりあえず鬼怒川温泉駅に向かわねば。
昨日駅の売店で予約しておいた駅弁を受け取る。予約しなくても買えるけど、ここは確実に。
あ、売店の隣のおしゃれなお店でも弁当売ってたのね。
変わった電車がいる。スカイツリートレインとな？
鬼怒川温泉10:15→浅草12:15（特急きぬ）
さて特急きぬに乗り込む。3月に阪神電車に初めて乗って、今回は初東武。これで１度も乗ったことない大手私鉄がなくなった。
あっ、車内販売あったんだ。
さて出発。のどかな田園風景。
栃木県を南下し続けて、栃木駅。関東は乗り鉄空白地域なんだよなあ、いつかこのあたりも攻めたい。
確か渡良瀬川。
栃木から埼玉に入るのかと思ったけど、１駅だけ群馬に入ってから埼玉になるらしい。へえー。
たぶん栗橋でＪＲと交差する場所。
さて昼飯。日光鶏めし弁当、美味でござった。
春日部。クレヨンしんちゃんの街ですな。
東武スカイツリーライン（笑）に入り、複々線になった。スカイツリーも見えてきて東京は近い。
東武アーバンパークライン（笑）にも乗ってみたいもんだ。
とうきょうスカイツリー駅を過ぎ、終点浅草。
東武浅草駅。昔テレビで見てかっこいいと思ってたんだよなあ。浅草寺に来たことはあったが、ここは通らなかったので初めて。
都営浅草線に乗り換えるため一旦外に出る。東京は暑いわ人多いわ。会津は紅葉、札幌は大雪だってのに最高２０度だそうで。
浅草→羽田空港国内線ターミナル（都営浅草線・京急）
約４０分で羽田空港。爆睡してしまった。。
羽田空港14:05→新千歳空港15:40（SKY717便）
心配だったが、４０分遅れで飛んでくれた。
３日前は雪のゆの字も無かった札幌だったが、銀世界に変わっていましたとさ。
今回もよく乗りよく飲みました。おしまい。
2016.11 新潟～会津～鬼怒川 ローカル列車で日本酒旅（3/4）
3日目の朝はゆっくり。昼の鬼怒川温泉行きの列車までは時間がある。
買った酒を郵便局で送る。あとは「會州一」の蔵元が気になったけど諦めたり、自社醸造していないという噂のある「薫鷹」を入手しようと走ったが一升瓶しかないと言われてこれまた諦めたり。
前回来たときはここで喜多方ラーメン食べたんだよなあ。
今回は別の店で。ラーメン金ちゃん。
化学調味料的な味がしたが、何より安い。チャーシュー麺でも650円ぐらいだった。
北海道外でラーメン食って美味かった記憶って博多ラーメン以外では少ないんだけど、喜多方ラーメンはやっぱ美味いね。太縮れ麺のしょうゆ味。
で、会津若松駅で切符を買う。会津若松～浅草の、ＪＲ＋会津鉄道＋野岩鉄道＋東武鉄道の4社連絡乗車券という珍しいやつ。
途中下車も可能と確認したので、今日はこれで鬼怒川温泉まで行くぜ。
会津若松12:54→鬼怒川温泉15:02（AIZUマウントエクスプレス）
鬼怒川温泉行きの快速AIZUマウントエクスプレスに乗り込む。ＪＲ＋会津鉄道＋野岩鉄道＋東武鉄道の４つの鉄道会社の路線を走るので、上のような切符が存在するのであった。車内は座席が８割ぐらい埋まってる程度の混み具合だったかな。
（芦ノ牧温泉駅で撮影）
西若松まではＪＲ只見線、その先は会津鉄道になる。
芦ノ牧温泉駅にて。猫の駅長ここにもいるのか。
塔のへつり駅。有名な観光地らしく車がいっぱい。
会津田島。浅草から何時間もかけて会津田島まで行く電車もあるそうな。
会津高原尾瀬口からは野岩（やがん）鉄道に入る。
周りにはヘリポートしかないという秘境駅・男鹿高原（おじかこうげん）。
快速なので華麗に通過。ホームで撮影してる人が１人いた。気になるけどまたの機会に。
湯西川温泉駅。トンネルの中にあるんだ。
川治温泉周辺。いい場所だなあ。
龍王峡駅から観光客がいっぱい乗り込んできて満員に。龍王峡という名前からして景勝地があるんだろうか。
新藤原からは東武鉄道に入る。鬼怒川公園駅を過ぎると右手に廃業した旅館跡の廃墟がいっぱい。混雑してて写真は撮れず無念。
今日の宿泊地を鬼怒川温泉にしたのは、AIZUマウントエクスプレスの終点で時間的にもちょうどいいというのもあるが、廃墟だらけだという話を聞いて気になってたというのがある。
というわけで到着。
東武でＳＬを走らせると聞いてたが、やってるやってる。
ＪＲ北海道から借りたＳＬと、広島の三次駅から移設した転車台を使うらしい。この間三江線に乗りに行ったとき三次に行ったが、転車台どこにあったんだべ。もう移動済みだったのかしら。
各旅館・ホテルを回るダイヤルバスというのに乗って宿に到着。
鬼怒川温泉で１人で泊まれる宿を探したのだが、これが数えるほどしか存在しなかった。 やむなく選んだ宿は素泊まり6800円という高さでしかも予約サイトの口コミも最悪。 ドキドキしてチェックインするが…割と普通な感じ。部屋もいたって普通だ。景色もいいし。
なんだ心配しなくてよかったじゃん…（そんな風に考えていた時期が俺にもありました）
さて散歩に出る。うっひょー廃墟銀座だ。もちろん営業してるとこもあったけど。
立派な門があるけど建物はプレハブだけで、ソーラーパネルが並べてある。
大吊橋でござーい。暴れ川になるとは思えない鬼怒川の穏やかな流れ。
で、駅を目指して歩く。
交番の前で大声で話しながら記念写真を撮る中国人観光客。意味が分からん。
ここモヤさまでやってた気がする…鬼怒川太朗さんという歌手がいる店。時間早かったので準備中。
＿人人人人人人人人人人＿
＞ 演歌よりうまい！ ＜
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駅で明日の浅草行きの特急券を買う。ＪＲ以外の特急券を取るなんて滅多にないので勝手がわからぬ。全席指定なのか、ふむふむ。
栃木といえばレモン牛乳…のクリームソーダがあった。
鬼怒川温泉は居酒屋も数えるほどしかない。遊喜（ゆうき）の開店と同時に入る。
お酒は栃木の地酒・惣誉（そうほまれ）。おそらく普通酒だが、程よい甘みがあって嫌いじゃないぞ。純米が飲んでみたいなあ。
鬼怒川温泉地ビールも良かった。
ヤシオマス（栃木県水産試験場で品種改良されたニジマスらしい）の刺身、美味でござった。飯田で食べた信州サーモンを思い出した。
で、宿に戻る。あっ、7階建てなんだけど２～４階の電気ついてない…一部しか客を入れてないなコレ。
そして普通の旅館じゃん…と思ってたけど…
- 茶を淹れたら変な味がする。ポットの中が洗浄されておらず得体の知れない色をしている…
- 仲居さんが布団を敷きに来た…と思ったら東南アジア系の男で「ヒトリダケ？？」って聞かれる…
- 温泉は普通だが、露天風呂は故障中…
- 隣の部屋にＤＱＮっぽい家族がいて部屋でも廊下でも大きい声で話してるのが筒抜け…
- 下のフロアに中国人の団体がいて廊下に出たら下から聞こえてくる騒ぎ声がハンパじゃない、部屋のドア開けて騒いでるとしか思えない…
- 謎の機械音が聞こえて眠れず。ボイラーが老朽化しているとのこと…
こんなんで6800円も取るとかハンパないわー。
鬼怒川温泉が寂れた理由が分かった気がする。一人旅のニーズに応えられてない時点でお察しだったけども。
この旅館も廃墟になるのか、外国人に支えられて生き長らえるのか。
まあ、鬼怒川温泉に来るのは最初で最後だろうけど。
ともかくこれで栃木県宿泊を達成。あとは埼玉、茨城、三重。
続きはこちら。
酒蔵訪問記 辰泉酒造（福島県会津若松市/2016.11）
酒蔵訪問記 末廣酒造（福島県会津若松市/2016.11）
会津若松中心部の酒蔵はいくつもあって、観光酒蔵になってるところから見学も販売も行っていないところまでいろいろ。
参考にしたのは以下のサイト。
観光酒蔵になってるのは「冩樂」で人気の宮泉銘醸と、末廣酒造。宮泉銘醸は以前行ったので、末廣酒造に行ってみた。
鶴乃江酒造からも近いし。
ここは30分に1回見学ツアーが行われている。売店を眺めていたら時間になったのでツアーに参加。平日の夕方だけど家族連れなど15人ぐらいはいたなあ。
メインの蔵は別にあるんだけど、この嘉永蔵では高級な酒や小ロットの酒を造ってるんだそう。
古酒の貯蔵室や昔の酒造りの道具、末廣酒造にゆかりのある野口英世が泊まったという座敷と、最後に映画関係の展示があった。
で、いろいろ試飲して山廃純米と「末廣」と書かれた枡を購入。酒だけじゃなくてグッズ類やお土産もいろいろあったなあ。
末広がりでめでたい枡を買って正月に使わせていただいた。
最後は仕込み水を飲んで帰る。写りが悪いが、左の木窓は開くようになっていて、昔は酒を買いに来た人が店員と顔を合わさずに買えるようになっていたんだそうな。へぇ～。
